Чем полезен чеснок для организма? В нём имеется целый арсенал минералов (калий, магний, кальций, цинк, селен) и витаминов (группы B, C). Наличие фитонцидов позволяет применять чеснок в борьбе с вирусами и бактериями. Антиоксидант аллицин в составе этого овоща способствует выведению свободных радикалов и оберегает здоровые клетки от заражения. Чеснок способен укреплять иммунитет, снижать «плохой» холестерин, улучшать кровообращение, укреплять сосуды, приводя в норму давление.